I temi nuovi hanno il Site editor , lo trovi in Bacheca: Aspetto -> Editor
Potete da lì personalizzare i Template di pagina e le singole Pagine e Articoli. E’ possibile importare e esportare Pattern.

Altri temi invece hanno il modo tradizionale che trovi in Bacheca, colonna di sinistra scura:
Apparenza > Personalizza, e quindi in basso “CSS AGGIUNTIVO“.

In quel riquadro si scrive secondo la logica dello stile associato all’HTML5, quindi il CSS3
Trovate un punto di partenza qui: https://it.wikipedia.org/wiki/CSS